Hofkäserei Schmiedbauer
Wir sind ein Familienbetrieb aus Bad Vigaun Ortsteil St. Margarethen. In unserer Käserei verarbeiteten wir ausschließlich hofeigene Heumilch.
Alle Milch- und Käse Spezialitäten werden von uns mit Liebe und Enthusiasmus hergestellt.
Zu unseren natürlichen Lebensmittel produzieren wir auch natürlich unverfälschtes Speiseeis. Mittlerweile ca. 30 verschiedene Sorten Milch- und Fruchteis.
Speck und Würste sind aus eigener Zucht und Schlachtung.
Produkte und Dienstleistungen
Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Butter, Tropfen, Weichkäse, Camembert, 8 Sorten Schnittkäse,
Hartkäse 6 Monate gereift
Kaspressknödel, Liptauer, div. Aufstrich,...
Speck, Käsekrainer, Hauswürstl,...
Lieferung und Zahlung
Hofladen Samstag 09 00 bis 12 00 Uhr
Donnerstag Schranke
Freitag Bayernpartei Grödig (ganzjährig) und Bischofshofen (März bis Dezember)
Markt Wals Baierlgut (1.Samstag im Monat)
Kontakt und Informationsaustausch
Josef und Gertraud Oberascher
Kreuzangerweg 15, 5424 Bad Vigaun
Tel. 0660 1227503